Doświadczenia. Karta pracy 8 z instrukcją dla nauczyciela. Wpływ temperatury na intensywność oddychania kiełkujących nasion

Doświadczenie „Wpływ temperatury na intensywność oddychania kiełkujących nasion” zapoznaje uczniów z metodą oznaczania intensywności oddychania przez oznaczenie powstającego w jego trakcie dwutlenku węgla. Intensywność oddychania jest wynikiem aktywności enzymów, a ich aktywność zależy od temperatury. Uczniowie pośrednio obserwują wpływ temperatury na aktywność enzymów związanych z oddychaniem.