Technik technologii żywności. SPC.01, SPC.02, SPC.03, SPC.04, SPC.05. Podstawa programowa
Dokumentacja: Akty prawne
| Autor: |
projekty opracowane przez ekspertów MEN |
| Segment: |
Kształcenie zawodowe |
| Branża: |
Branża gastronomiczna |
| Część: |
Wszystkie |
| Zawód: |
Cukiernik, Piekarz, Technik technologii żywności |
Podstawa programowa z 2019 r. dla technika technologii żywności na podbudowie zawodów: cukiernik (SPC.01), operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego (SPC.02), piekarz (SPC.03), przetwórca mięsa (SPC.04), przetwórcy ryb (SPC.05).