Kelner. T.9. Scenariusz lekcji. Przygotowanie zastawy stołowej i nakryć do podawania deserów
Lekcje: Scenariusze lekcji
Autor: |
Renata Szajna |
Segment: |
Kształcenie zawodowe |
Branża: |
Branża gastronomiczna |
Część: |
Wszystkie |
Zawód: |
Kelner |
Sprawdź publikację na sklep.wsip.pl |
Scenariusz lekcji omawia zasady doboru zastawy stołowej, nakrycia do wybranego deseru. A także metody jego podania gościowi.