Technik żywienia i usług gastronomicznych / Kucharz. T.6. Klucz odpowiedzi do zadań z podręcznika „Sporządzenie i ekspedycja potraw i napojów. Część 3. Wyposażenie zakładów gastronomicznych”
Ocenianie: Rozwiązania
| Autor: |
Marzanna Zienkiewicz |
| Segment: |
Kształcenie zawodowe |
| Branża: |
Branża gastronomiczna |
| Część: |
Wszystkie |
| Zawód: |
Technik żywienia i usług gastronomicznych |
| Sprawdź publikację na sklep.wsip.pl | |
Zawiera odpowiedzi do zadań z podręcznika „Sporządzenie i ekspedycja potraw i napojów. Część 3. Wyposażenie zakładów gastronomicznych”.