Technik żywienia i usług gastronomicznych / Kucharz. TG.07. Poradnik nauczyciela
Lekcje: Poradnik
| Autor: |
Anna Kmiołek-Gizara, Marzanna Zienkiewicz |
| Segment: |
Kształcenie zawodowe |
| Branża: |
Branża gastronomiczna |
| Część: |
Wszystkie |
| Zawód: |
Kucharz, Technik żywienia i usług gastronomicznych |
Poradnik dla nauczyciela uczących zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharza do kwalifikacji TG.07. Zawiera plan nauczania, rozkład materiału, podstawę programową i scenariusze wybranych lekcji z kartami pracy.